จำหน่าย ชาจีน ชาอูหลง ชาเขียว

     


      ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั่วทุกมุมโลก  หลายคนหลายประเทศให้ความสนใจการดื่มชา  เพราะชาเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความละเมียดละไม  เป็นศิลปะ  เป็นวัฒนธรรม  และเป็นรสชาติของชีวิต  ถึงแม้ว่าชาจะเจริญเติบโตได้ดีไม่ว่าอากาศร้อนหรือหนาว  แต่สิ่งสำคัญที่จะช่วยเพิ่มผลผลิต  และคุณภาพของชา  ควรมีหลักในการพิจารณาเกี่ยวกับการปลูกชาดังนี้

      ปัจจัยที่สำคัญในการปลูกชา  
      ควรพิจารณาจากสิ่งเหล่านี้  คือ

      1. สภาพพื้นที่
      ชาเป็นพืชกึ่งร้อน  สามารถเจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นและมีฝน  จึงทำให้แหล่งปลูกชากระจายอยู่ตั้งแต่ละติจูดที่  45  องศาเหนือในรัสเซีย  ถึง  50  องศาใต้ในทวีปแอฟริกา

      2. ดิน
      ชาเจริญงอกงามในดินส่วนที่มีการระบายน้ำได้ดี     หน้าดินมีอินทรียวัตถุสูง     มีธาตุไนโตรเจนมาก   ดินเป็นกรดเล็กน้อย   มีค่า  pH  4.5 – 6.0   ความลาดชันไม่ควรเกิน  45  องศา

      3. ความชื้นและปริมาณน้ำฝน
      ควรจะเป็นพื้นที่มีฝนตกสม่ำเสมอตลอดปี    ปริมาณน้ำฝนอย่างต่ำควรอยู่ในช่วง 1,140 – 1,270  มม. / ปี  หรือมีแหล่งน้ำที่สมบูรณ์  เพราะถ้าชาขาดน้ำจะทำให้ต้นชาชะงักการเจริญเติบโต  ไม่แตกยอด   ทำให้ผลผลิตลดลง

      4. อุณหภูมิ
      ชาสามารถเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน  โดยชาจะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงอุณหภูมิระหว่าง  25 – 30  องศาเซลเซียส    และอุณหภูมิค่อนข้างคงที่ตลอดปี  จะทำให้ได้ชายอดใหม่อย่างต่อเนื่อง

      5. ความสูงจากระดับน้ำทะเล
      ชาที่ปลูกในพื้นที่สูงตั้งแต่    1,000    เมตรขึ้นไป       มีอากาศเย็น  จะทำให้ผลผลิตใบชาที่ได้มีคุณภาพสูง    ใบชามีกลิ่นและรสชาติดี     แต่ปริมาณผลผลิตจะต่ำ     ส่วนการปลูกชาในที่ต่ำ    อากาศค่อนข้างร้อน   ชาจะให้ผลผลิตสูง    แต่คุณภาพต่ำกว่าชาที่ปลูกที่สูง


      ปัจจัยที่ไม่เหมาะสมในการปลูกชา
   
     1. ดินชั้นล่างเป็นหิน หรือลูกรัง ทำให้ชาหยั่งรากลงไปหาอาหารได้ตื้น

     2. เป็นพื้นที่ที่ไม่มีการระบายน้ำ  หรือหนองบึง  และที่ ๆ มีน้ำขัง

     3. เป็นพื้นที่ที่มีหินปูน  และมีค่า pH   เกินกว่า  6

     4. พื้นที่มีความลาดชันมาก

     5. ดินที่มีอินทรียวัตถุน้อย  และไม่สามารถเก็บความชุ่มชื้นได้

     6. บริเวณที่มีลมแรง  จนไม่สามารถทำที่บังลมได้

     7. เป็นแหล่งที่มีไส้เดือนฝอย